2020年的新冠疫情讓很多單體酒店消失，反觀連鎖酒店依托集團(tuán)供應(yīng)鏈，在關(guān)鍵時(shí)刻提供諸多解決方案。疫情后酒店連鎖化加速，2020年新酒店品牌會(huì)爆發(fā)嗎？據(jù)邁點(diǎn)研究院統(tǒng)計(jì)，2018年-2019年的時(shí)候，很多酒店集團(tuán)推出了新品牌，2018新品牌多以高端酒店為主，到了2019年，則集中在中高端酒店。隨著酒店連鎖化進(jìn)程的加速，2020年能否成為一個(gè)新品牌推出的大年？今天勃朗酒店設(shè)計(jì)公司小編就和您一起聽(tīng)聽(tīng)行業(yè)大咖怎么說(shuō)！ 

夏子帆：新品牌的推出是酒店產(chǎn)品升級(jí)迭代，推陳出新的爆發(fā) 

晗月酒店集團(tuán)副總裁夏子帆認(rèn)為，近兩年，許多酒店品牌意識(shí)到已經(jīng)無(wú)辦法迎合新時(shí)代群體的需求，因此在無(wú)論在整體結(jié)構(gòu)還是產(chǎn)品打造上都在推陳出新，其中一個(gè)表現(xiàn)就是品牌的迭代。另一方面，早前，許多酒店原本就在考慮推出更加符合未來(lái)市場(chǎng)新需求的新品牌，而受疫情的影響導(dǎo)致這一計(jì)劃推后，所以雖然目前為止新品牌的增長(zhǎng)數(shù)量尚不明顯，但等到疫情過(guò)去，一定會(huì)迎來(lái)新品牌井噴式的爆發(fā)。 

事實(shí)上，即使在疫情發(fā)生以后，也有些連鎖集團(tuán)為了能與新的消費(fèi)主力，90后、95后、00后接軌了也已經(jīng)著手為服務(wù)新品牌做準(zhǔn)備了。此外，與過(guò)去體量龐大的綜合體酒店相比，近兩年小眾品牌也在逐漸崛起，尤其是在2017-2018年尚未做足準(zhǔn)備的小眾品牌，2020年已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行布局。綜合判斷，2020年下半年，若疫情得到有效緩解，有望迎來(lái)新品牌的集中爆發(fā)！ 

孫武：未來(lái)，中高端酒店仍存在著大量的機(jī)會(huì) 

凱悅中國(guó)區(qū)副總裁兼宇宿酒店管理有限公司首席執(zhí)行官及董事總經(jīng)理孫武表示，經(jīng)濟(jì)型也好、高端也好、中檔也好，不同的時(shí)間點(diǎn)都會(huì)有一些新的品牌，都是根據(jù)自己的發(fā)展需求來(lái)推出品牌的。當(dāng)然，在當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，以及目前的存量資產(chǎn)和增量資產(chǎn)的狀況，我認(rèn)為今年市場(chǎng)還是很好的。雖然今年有疫情影響，但總體來(lái)說(shuō)，對(duì)于新品牌的推出還是有利有弊的，所以對(duì)于新的酒店品牌推出來(lái)說(shuō)，今年并不特別。但對(duì)于中高端酒店品牌而言，則是一個(gè)很好的時(shí)間點(diǎn)，尤其在整體消費(fèi)升級(jí)、存量物業(yè)效率偏低下、租金整體的上漲的大環(huán)境下。同時(shí)受疫情影響，不光是95后、90后，甚至70后，也開(kāi)始對(duì)新鮮事物更感興趣。所以只有品牌百花齊放，才能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，而此時(shí)正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。 

他認(rèn)為，2020年談不上品牌的爆發(fā)，但特別有利于品牌養(yǎng)精蓄銳，練好基礎(chǔ)、打好團(tuán)隊(duì)、磨煉內(nèi)功。 

而對(duì)于中高端酒店未來(lái)的發(fā)展，孫武表示，未來(lái)，他個(gè)人也非常看好這個(gè)市場(chǎng)。甚至很多大數(shù)據(jù)也證明了一切。在當(dāng)前市場(chǎng)既存的30多萬(wàn)家中高端酒店中，實(shí)際上連鎖化程度不到14%，大部分中檔往上的四星、五星級(jí)酒店，存量資產(chǎn)的運(yùn)行效率相對(duì)比較低下。從存量物業(yè)來(lái)講，中高端酒店仍存在著大量的機(jī)會(huì)，尤其對(duì)于后來(lái)者而言，更能在前人的基礎(chǔ)上摸準(zhǔn)市場(chǎng)痛點(diǎn)，滿(mǎn)足更多的客戶(hù)需求。 

因此，未來(lái)，中高端酒店的市場(chǎng)空間仍然十分巨大。 

吳偉：供應(yīng)鏈?zhǔn)钱?dāng)前酒店最重要的競(jìng)爭(zhēng) 

東呈國(guó)際集團(tuán)董事、聯(lián)席總裁吳偉則認(rèn)為，近幾年酒店已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)品時(shí)代，今年開(kāi)始品牌不再是最重要的了。最重要的是產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，做出來(lái)的產(chǎn)品不再是要有品牌、有調(diào)性，或者是符合95后的審美、00后的審美，而是酒店供應(yīng)鏈行不行。如今酒店競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品性?xún)r(jià)比競(jìng)爭(zhēng)、前端營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)能力的提升，這些綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，所以與其說(shuō)是新生品牌的出現(xiàn)，不如說(shuō)是主流品牌通過(guò)成本縮短，造價(jià)顛覆式的下降，以及技術(shù)縮小人力成本的使用的產(chǎn)品迭代和優(yōu)化。 

吳偉表示這些才是未來(lái)所有競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，而不是多做幾個(gè)品牌。同時(shí)他認(rèn)為，新的品牌誕生總有一個(gè)過(guò)程，剛開(kāi)始只能稱(chēng)得上產(chǎn)品，不會(huì)推動(dòng)及影響市場(chǎng)的發(fā)展，等有了影響力之后才能稱(chēng)得上是品牌，能影響到小眾市場(chǎng)或者大眾市場(chǎng)。 

另外，吳偉認(rèn)為今要想做好品牌，更應(yīng)該做好品牌細(xì)分，尤其是針對(duì)當(dāng)前存量市場(chǎng)的細(xì)分品牌。只有做好細(xì)分領(lǐng)域，品牌才有競(jìng)爭(zhēng)力，才有未來(lái)。 

朱巍：新品牌推出是常態(tài)，不會(huì)因疫情影響而停頓或爆發(fā) 

書(shū)香酒店投資管理集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)朱巍表示非常認(rèn)可吳偉的觀點(diǎn)。與此同時(shí)，他認(rèn)為，酒店品牌的推出節(jié)奏不會(huì)放慢或者加快，其實(shí)只是一個(gè)過(guò)程，要做成一個(gè)品牌需要時(shí)間的打磨。對(duì)于當(dāng)前新品牌推出的節(jié)奏，朱巍認(rèn)為這個(gè)節(jié)奏并不慢，并不會(huì)疫情的影響而停頓也不會(huì)因疫情的影響而爆發(fā)。 

朱巍認(rèn)為，從某種角度來(lái)說(shuō)，酒店的未來(lái)一定屬于頭部企業(yè)，但頭部企業(yè)未必是品牌。因?yàn)檎嬲懈窬值钠髽I(yè)應(yīng)該是既允許日月同輝，也需要漫天繁星的個(gè)性。頭部企業(yè)可能會(huì)覆蓋所有的酒店品牌，但品牌能不能成為頭部，則要它自身的打磨。 

周剛：地段和產(chǎn)品內(nèi)核是酒店活下去的根本 

中青旅山水酒店集團(tuán)董事副總裁周剛認(rèn)為，品牌要經(jīng)受三方面的考驗(yàn)。第一時(shí)間的考驗(yàn)，第二市場(chǎng)的檢驗(yàn)，第三客戶(hù)的體驗(yàn)。如果這三位一體，有一段的時(shí)間、數(shù)量，慢慢在市場(chǎng)上就會(huì)有一定的影響力。這次的疫情讓他感受到，只有真正沉下來(lái)關(guān)注消費(fèi)者需求才是品牌發(fā)展的關(guān)鍵。接下來(lái)才是發(fā)展個(gè)性化、小眾化。 

周剛表示，酒店行業(yè)不是制造企業(yè)，利潤(rùn)會(huì)被頭部企業(yè)侵吞。只要占領(lǐng)好位置，有了好的產(chǎn)品，就算是一個(gè)單體酒店依然能持續(xù)性存活，所以說(shuō)這次疫情會(huì)讓更多酒店人反思我們的產(chǎn)業(yè)邏輯和發(fā)展模式，更加關(guān)注吃、住、行、游等需求。 

小結(jié) 

在整個(gè)中國(guó)酒店業(yè)連鎖化的進(jìn)程中，品牌的整合、洗牌和推出是在所難免，勢(shì)在必行的，對(duì)于市場(chǎng)而言，蘿卜白菜各有所愛(ài)，最終也會(huì)各有所得。但在未來(lái)，我們也期望市場(chǎng)上將會(huì)有更多、更好、競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)的新品牌出現(xiàn)，為市場(chǎng)注入更多活力。